第一章 (第11/29页)
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做什么苏文远和柳玉茹异口同声地问,眼中充满了期待。
面。陈默吐出两个字,一碗能让人记住的面。
就在此时,前厅传来一阵小小的骚动,夹杂着苏清雪清脆悦耳、却又带着几分刻意拔高的招呼声:几位客官里面请!快坐!柱子,上茶!
显然,是被这霸道香气吸引来的第一批客人上门了。
苏文远和柳玉茹精神一振。柳玉茹立刻道:老头子,你看着火!默儿,你尽管放手去做!清雪在前面招呼,我这就去帮她!她解下围裙,脚步轻快地往前厅走去,背影都透着股久违的干劲。
苏文远则像个得到新玩具的孩子,围着那锅咕嘟冒泡的浓汤打转,时不时凑近闻闻,脸上是抑制不住的兴奋。
陈默看着重新忙碌起来的后厨,听着前厅隐约传来的、妻子清亮热情的招呼声,还有门外似乎又多了几个被香气吸引而驻足议论的路人,他深吸了一口这混合着希望与烟火气的空气,转身走向面案。
第一步,成了。他拿起擀面杖,眼神沉静而专注。属于苏记的逆袭,就从这一碗面开始吧。
日子在苏记酒楼后厨那锅日夜不熄的浓汤咕嘟声中,悄然滑过。那霸道醇厚的香气,如同陈默悄然播下的种子,在江宁府食客们的口耳相传中,悄然生根发芽。
起初,只是零星几个被香气勾了魂的老饕,循着味儿摸进略显冷清的苏记,半信半疑地点上一碗新出的汤面。当那碗面端上桌时,乳白浓稠的汤底上,卧着几片油亮的酱色肉片(陈默用汤底酱料卤制的),几根碧绿的嫩笋尖,再撒上一小撮翠绿的葱花。热气腾腾,香气直往鼻子里钻。