第39章 (第5/5页)
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大火热锅,葱姜蒜爆香,下田螺快炒,加辣椒段、盐炒会儿,加点水,水只要没过田螺一半就行,盖上锅盖煮开就成了。
两道菜都不复杂,乔乔很快就搞定了。
公孙靖全程看得仔细,但乔乔手太快,有些调料用量没看清。乔乔,你这做法跟菜谱上写的不太一样啊
没想到公孙师傅眼睛这么尖。没错,菜谱我没写全。你也知道咱们酒楼最近生意不太稳定,别人可以慌,你可不行。
要是连你都受影响了,那咱们酒楼就真危险了。不过看来,公孙大厨果然名不虚传。一个好厨子,就该时刻专注于自己的本行。
乔乔,你也太小看我了,咱们后厨个个都是高手。公孙靖毫不谦虚。
既然这样,你们先尝尝这两道菜,看看行不行。我先去前面写个完整的菜谱,一会儿就回来。
