第279章 磨盘精修,米面提质 (第8/11页)
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要想让石磨的研磨效率最高,出粉品质最好。
这磨齿的形状、深浅、走向、以及排列的疏密,都得有讲究,不能一概而论。
他根据青石村目前主要加工的稻谷、小麦、粟米等几种谷物的特点。
又结合着《天工开物》里提供的几种经典的磨齿图样。
在心里头,仔仔细细地盘算了好几遍。
然后,他便拿起一根蘸了墨的细竹篾,在那修整好的磨盘之上。
重新勾勒出新的磨齿走向和轮廓。
这一次,他开凿的磨齿,比以前那老石磨上的,要更细密,也更复杂一些。
不仅有那负责初步破碎和导流的“主磨齿”。