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历朝历代对于此八物的记载也不尽相同。
但是明人曾有通俗传说记载,
八珍之物,又可称“龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉”,
这也是唯一一个八珍菜谱中,出现了“蝉”字样的。
以蝉入膳,
古已有之。
但酥酪蝉一样,
却为传世菜谱中十大未解之谜。
对比龙肝、凤髓等物,
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历朝历代对于此八物的记载也不尽相同。
但是明人曾有通俗传说记载,
八珍之物,又可称“龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉”,
这也是唯一一个八珍菜谱中,出现了“蝉”字样的。
以蝉入膳,
古已有之。
但酥酪蝉一样,
却为传世菜谱中十大未解之谜。
对比龙肝、凤髓等物,