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清蒸鲈鱼可以是很简单,也可以是很麻烦,每个人的清蒸鲈鱼都不太一样,就是不知道秋诗吟要做哪一种了。

当然有一点可以肯定,秋诗吟打算做的是清爽的,原汁原味的鲜。

那她——

夏蝉衣低头看向鲍鱼,心中做下了决定。

就做红烧鲍脯吧,之前在直播上为了追求快速,所以她挑选的都是最简单的清蒸之类的能保持原有鲜味的做法。这一次就来一个红烧,让他们也见识见识红烧也能将菜做出原汁原味来。

想着,夏蝉衣唇角一勾,拿起旁边的小漏勺捞起了几只鲍鱼,然后挑选了其他辅助食材就转身回到了厨台准备开始做了。

清洗鲍鱼之时,余光微微瞟见隔壁的秋诗吟,她也在清洗着鲈鱼呢。

夏蝉衣收回眼神,不再关注,收敛起全副心神,将注意力全投入到了手中的鲍鱼之中。

红烧鲍脯是谭家菜代表之一,谭家菜精于燕、鲍、翅、参、肚,它的特点是用料金贵,甜咸适度,鲜滑软稔,容易消化,讲究原汁原味。

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