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毕竟店里这么多人等着吃饭呢，徐拙再一意孤行，员工们可是会反对的。
不过自己吃是没问题的，就比如徐拙明天要做的酱肘子，哪怕味道很不好，哪怕徐拙天天吃呢，员工们都不会过问。
但假如徐拙不经过考察不经过试吃就直接在店里上新，那店里的管理层可不答应。
这不是蹬鼻子上脸，而是对自己的工资负责。
徐拙也清楚这些，所以他没着急上新。
再说店里关于肘子类的菜品已经有好几道了，再上酱肘子的话有点重复，还是谨慎点比较好。
不过虽然如此，但徐拙却没打算放过酱肘子这道菜品。
虽然在店里没法上新，但可以在徐小厨旗舰店上新。
相对于四方食府来说，酱肘子在网上销售有着天然的优势。
