第一章 (第2/29页)

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陈默回头,岳母柳玉茹端着一个粗瓷大碗,正从后厨走出来。她穿着半旧的藕荷色襦裙,鬓角已见银丝,眉眼却依旧温婉,此刻脸上带着和煦的笑意,像初春的阳光。碗里是满满当当的鸡汤,澄黄的油花下,卧着几块炖得酥烂的鸡肉,几颗饱满的红枣,热气腾腾,香气扑鼻。

快,趁热喝了。柳玉茹不由分说地把碗塞进陈默手里,碗壁温热,驱散了清晨的凉意,昨儿个听清雪说你夜里看书看得晚,今早特意给你炖的。你这孩子,身子骨要紧,别太熬着了。

碗里的鸡汤香气浓郁,带着红枣特有的甜香,直往鼻子里钻。陈默捧着碗,指尖传来的暖意一路蔓延到心口。他张了张嘴,那句我不饿在舌尖滚了滚,最终咽了回去,只低低说了声：谢谢娘。

一家人,说什么谢不谢的。柳玉茹嗔怪地看他一眼,眼角眉梢都是慈爱,快喝吧,凉了腥气重。她说完,又风风火火地转身回了后厨,里面立刻传来她指挥帮厨伙计的利落声音。

陈默端着碗,走到角落一张桌子旁坐下。鸡汤的鲜香在口腔里弥漫开,暖流顺着食道滑下,熨帖了四肢百骸。他小口喝着,目光无意识地扫过略显陈旧的大堂。桌椅板凳都擦得干净,但边角处掩饰不住的磨损,墙上字画的陈旧,都无声诉说着这家老字号酒楼如今的窘迫。

苏记酒楼,曾是江宁府饮食行当里响当当的一块招牌。传到岳父苏文远这一代,家道虽不算鼎盛,但也殷实。可惜近几年,城里新开了几家装潢气派、菜品新奇的大酒楼,苏记的生意便一日不如一日。加上去年一场不大不小的时疫,更是雪上加霜。如今,勉强维持着收支平衡都已是艰难,更别提重现往日辉煌了。

默儿,一个温和中带着些疲惫的声音响起。

陈默抬头,见岳父苏文远正从后院走进来。他穿着洗得发白的青色直裰,手里拿着一本纸张泛黄、边角卷起的线装书,眉头微蹙,像是在思索什么难题。看到陈默,他脸上露出笑容,走过来在对面坐下。

在看什么陈默放下碗,目光落在那本旧书上。

哦,是前朝一位佚名食客的杂记手札,苏文远将书摊开在桌上,指着其中一页,里面提到一道‘玉髓羹’,用料寻常,却据说滋味绝妙,有‘三日绕梁’之誉。可惜记载太过简略,只说‘取春日嫩笋之心,辅以山泉活水,文火慢煨,佐秘制酱汁少许’,这‘秘制酱汁’究竟是何物,却语焉不详。