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第一批木稷用了十石，大概600斤，蒸熟之后整整装了十大瓮。
发酵期间，刘昆让丁老头每天打开盖子搅拌一次。
虽然丁老头从未如此让过，无法理解，但还是照让了。
到了第八天，丁老头信誓旦旦地说，发酵到这个程度差不多了。
刘昆虽然了解流程，但并没有实际操作过，于是就从善如流了。
这期间，刘昆让人打造的蒸馏设备也到了。
出于保密的需要，刘昆专门在旁边搞了个蒸馏室。
烧火的灶台都在外面，里面除了天窗，其他窗户都是紧闭的。
主打就是一个保密，因为这太容易给人学去了。
