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厨房两个铁锅一起熬制,没多久香味就顺着窗外飘向远方。
周围的邻居一个个馋的口水直流,心想晏家又咋做好吃的了。
闻够了才慢慢散去,准备做饭,吃不到那么香的东西,多扔两把香菇煮汤一样鲜美。
一锅蘑菇酱熬了两刻钟,晏汐尝了一口,味道不错,撤了柴火晾凉,和周芬两人把酱装进坛子里。
两锅香菇酱装了一坛,有五十斤左右。
做完这些晏汐看了下干香菇的泡发情况,确认可以后捞出挤干水分。
跟之前步骤一样,唯一不同的是先把肉煸干水分,这样吃着更香。
等把肉酱也炒好后天色将黑,两口锅一直重复使用,没有地方做饭。
幸好晏母早已料到,早早就把面揉上,今晚做面条吃。