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按照山寨规距,一担茶籽换四斤茶油。
按照正常的出油率,一担茶籽可以出油五斤左右,多出来的,就是罗志祥他们的工钱。
二个月下来,平均每人可得一百多斤茶油。
这种油除色泽金黄外,而且还有一股特有的淡淡的山野油香味。
客家人过年的时候,都会用它来煎制糯米果子、薯包之类。
用这种油煎制出来的果子,吃起来会格外地香甜,是客家人上等的食品,以前只有尊贵的客人才可以享用。
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这种油除色泽金黄外,而且还有一股特有的淡淡的山野油香味。
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