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我印象最深的是,街上有一个五保户,有一天生病了,由于家中无人,自己没有办法升火煮饭,活活饿死在家里。
我们见到的场面是,他倒在过道上,手里还紧紧抓住一根柴,应该是强忍着病痛,想煮点吃的,结果死在半路上。
我家还是有吃的,只是没鱼没肉,但米饭管够。
其实,那个时候,我家在坑口街上来说,还算富裕户。
一是阿爸有正式工作,有一份稳定的收入。
二是阿美会酿酒卖。
客家人的酿酒工艺很原始。
就是用高山产生的上等糯米,蒸熟之后,用酒酿发酵,酿制而成。
其中保温最为关键。