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“懂一点点而已,也是随便配的,吃不坏人的。早些年在老家的时候,家里头也有点钱,读过几本书,看多了就知道一些了。”李天星继续乱扯理由。
“行,我来卤制这些猪下水了。”吴氏也没有深究李天星这番话的。
她应该是知道李天星编子虚乌有的老家外祖的事情。
恐怕都还以为,李天星在他们老家的时候,还是大户人家的小姐。
有李天星这个香料包去卤制猪下水后,水开没多久,随着香料包熬制出味道出来,慢慢散发出一股浓郁的香气,整个厨房很快就被这股诱人的香气填满了。
灶台上的大铁锅里,卤汁咕嘟咕嘟地冒着泡,深褐色的汤汁中翻滚着肥厚的猪肠、弹牙的猪耳朵,每一块下水都渐渐染上了诱人的酱色。
“哇!好香啊!娘,这锅里面煮的是啥?咋这么香的。”张燚、张淼两个小家伙原本在外头干活,闻到厨房的香味后,两个小家伙一下子跑进了厨房了。
连带在外头的张火兄弟几个,都频频的往厨房的方向看了过来。
她家老二更是用力的吸了吸这股浓郁的香味。
“用了香料去卤制猪下水的,当然香了。不过还没有卤制好,待会卤制好了,娘切给你们吃。