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景辰一边听，一边在心里默默牢记，他深切地觉得这些知识实在太实用了。老板意犹未尽，接着说道：“芒果同样有辨别好坏的方法。先看表皮，表皮光滑、毫无黑斑和瑕疵的芒果，通常比较新鲜。芒果的果柄也能透露一些信息，如果果柄周围圆润饱满，说明芒果发育得不错；要是果柄周围出现明显的凹陷，那可能芒果已经不太新鲜了。另外，凑近闻一闻芒果的香气，成熟的芒果会散发浓郁的果香，要是闻起来香气很淡，那可能还不够成熟。”
“老板，您懂得可真多呀，这些知识肯定都是您这么多年卖水果积攒下来的宝贵经验吧？”景辰满脸钦佩地说道。
“没错，干我们这行，就得不断积累经验。顾客来买水果，问的问题各式各样，咱们必须都能对答如流，才能赢得顾客的信任，生意才能长久兴隆。”老板语重心长地说道。
“那榴莲呢，老板，榴莲该怎么挑选呀？”景辰对榴莲一直充满好奇，每次看到榴莲浑身带刺的模样，就觉得挑选起来必定大有讲究。
老板笑着耐心讲解：“榴莲挑选有几个关键要点。首先看刺，刺又大又稀疏的榴莲，说明果肉比较饱满，因为刺间距大，意味着里面的果肉空间宽敞。反之，刺又小又密集的，果肉可能就相对较少。然后看开口，有些榴莲会有自然形成的开口，通过开口可以观察里面果肉的颜色，呈现金黄色的果肉，表明成熟度较好。但开口太大也不好，容易沾染细菌。再就是闻气味，成熟的榴莲会散发出浓郁醇厚的香味，如果闻到有酒精味，说明榴莲可能已经过度成熟，甚至开始变质了。还有，把榴莲拿起来轻轻摇一摇，如果感觉里面有轻微的晃动，那就说明果肉已经成熟，和果壳分离了。”
“哇，原来挑选榴莲这么复杂啊。”景辰惊讶地张大了嘴巴。
“是啊，每种水果都有其独特的特点和挑选方法。像荔枝，要选表皮略显粗糙、刺状突起比较尖锐的，这种荔枝一般甜度较高。龙眼呢，颗粒大、表皮光滑且颜色均匀的品质较好。还有菠萝，要挑选果眼浅而小、分布均匀的，这样的菠萝果肉多，纤维少，吃起来口感清爽。”老板如数家珍，滔滔不绝地分享着。
