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婚后,明棠与陆承钧并未沉溺于儿女情长。陆承钧升任鸿胪寺少卿,负责外交事务；明棠则以美食外交为己任,继续传播大唐饮食文化。这年,日本遣唐使藤原清河来到长安,听闻长安厨神的名号,特意向朝廷请求,希望能在学习大唐文化的同时,深入了解中华美食。
明棠接到旨意后,在明棠居设宴款待藤原清河一行。宴席上,既有精致的牡丹燕菜,用萝卜雕成牡丹造型,浇上高汤,晶莹剔透；又有别具一格的夜光葡萄酿,将葡萄汁与米酒混合,盛入夜光杯中,在烛火下流光溢彩。
藤原清河品尝后惊叹不已：在日本,我们也有料理,但从未见过如此讲究色香味俱全的佳肴！苏夫人,不知可否将这些技艺传授给我们
明棠欣然应允。她不仅在学堂开设专门课程,还带着藤原清河等人走访长安市集,认识各种香料与食材。当他们来到香料铺时,藤原清河拿起一包花椒,好奇地问：此物气味辛辣,为何唐人如此喜爱
明棠笑道：花椒不仅能去腥增香,更能调和百味。就像大唐文化,包容万象,方能博大精深。她当场演示用花椒烹制麻婆豆腐,滚烫的豆腐裹着红油与花椒,香气四溢。藤原清河尝了一口,辣得直呼气,却又停不下筷子,惹得众人哈哈大笑。
随着交流的深入,藤原清河提出邀请：苏夫人,我等归国后,定会将大唐美食文化传播开来。若夫人愿意东渡日本,亲自指导,必能让两国饮食文化更进一步交融。
明棠心动不已,但想到年迈的父亲与刚起步的学堂,一时难以抉择。陆承钧看出她的心思,安慰道：放心去吧,家中有我照料。美食无国界,这也是你一直以来的心愿。
三个月后,明棠带着青萝与几名徒弟,跟随遣唐使船队东渡日本。船行至海上,望着一望无际的波涛,明棠思绪万千。这与西行丝路不同,是一片未知的海域,等待她的将是全新的挑战与机遇。
抵达日本后,明棠受到了热烈欢迎。日本天皇亲自接见,并安排她在京都传授厨艺。明棠发现,日本料理以清淡、精致见长,但烹饪方法相对单一。她决定从基础入手,先教当地人认识大唐的香料与厨具。
在一次授课中,明棠展示铁锅炒菜的技法。当鲜嫩的蔬菜在热油中翻炒,香气弥漫整个教室时,日本学员们目瞪口呆。一位贵族女子惊叹：原来食材还能这样烹饪！与我们的蒸煮之法大不相同。
