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蘑菇炒肉丝很快就就好了,何嘉年立马把它盛进盆子里,捧着盆小心翼翼地走出厨房先端上桌,随后把锅洗了洗,加入半锅水,倒入河虾,灶台里猛加火开始烧水。
白灼虾没有什么技巧,等虾变成红色煮熟捞出就行,再找个小碟子倒上酱油。何嘉年又去薅她院子里种的葱,经过春雨的buff洗礼,现在又长出了好大一截,又可以采摘了。
小葱洗净撒一点到酱油上,蘸碟也完成了。
现在就差腌笃鲜的汤,不过熬到这个时候汤也差不多,何嘉年丢入最后焯完水的春笋和香菇,等到她把盛好的饭端上桌,白灼虾和蘸碟也摆好盘,腌笃鲜汤也出炉了。
端着冒着腾腾热气金黄色的汤上桌,何嘉年先给自己盛上一碗,吹吹凉后,一碗直接干下肚,终于发出一声满足的喟叹。
她刚去捞网的时候下了水,刚才一直在厨房忙的团团转没顾上,现在这一碗新鲜热乎的汤下肚,从肚里升起一股暖呼呼的热流,好像冬天冻得发抖的时候全身都浸泡在温热的温泉里,那股直到人灵魂深处的放松和懒倦。
喝完人就只剩一个念头,为了这碗汤,真是什么都值了。
有汤上桌必然先喝汤暖胃,何嘉年立马给自己盛了第二碗,细嚼慢品这汤的滋味。
有猪棒骨的打底和腌肉的滋味,豆腐皮的醇厚,关键是最后放下去的春笋和蘑菇。
只有一个字可以形容,就是鲜。
