第12章 (第1/7页)
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第12章
时间不长,陈松从供销社买回来的物资,就在苏梅和苏建国的帮忙下全都搬进了家里。
紧接着,陈松就开始制作饭包。
饭包当然要用到米饭,蒸米饭这件事就交给了苏梅。
这个时代不仅仅是没有大型的电热蒸锅,就连电饭煲都没有,只能用隔水蒸饭法来蒸米饭！
所谓隔水蒸饭法就是用一个大铝锅做蒸锅,再配上一个可以加热的大汤碗之类,把大米放进大汤碗里,然后加入适量的水,接着把大汤碗放在蒸锅上,盖上锅盖用中火蒸就可以了！
这样蒸出来的米饭口感倒是很好,但是太费事了。
最关键的问题就在于用的是家用的大铝锅做蒸锅,再大又能大到哪里去,每一锅蒸一大汤碗米饭也没多少！
一锅锅的蒸下去,那得到什么时候
陈松做饭包需要用的米饭可不在少数,无奈之下只能打发苏建国去左邻右舍家里借大铝锅,而后在院子里支上砖头一起蒸。
