第75章 罐头做成，社员沸腾！ (第6/8页)
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“另外就是二次消毒，灌装后，上锅蒸，一开锅，立刻趁热盖上盖子，然后放入冷水中急速冷却约十分钟左右。”
林正军道：“这里有两个好处，一是再次消毒杀菌，第二热胀冷缩会形成负气压，和国营大厂的抽气排气的效果一样。罐头内，越接近真空，越有利于保存！这就是我说的土办法！”
“懂了！”
魏红兵等人拿着小本本仔细地记下来，热火朝天地忙乎起来。
二十分钟后，第一个糖水黄桃罐头新鲜出炉。
“有模有样啊！”
“如果贴上标签，和城里百货商场的罐头一模一样！”
大家围着成品东瞧瞧西看看，都是兴奋不已，成就感满满。
“大家尝尝吧！”
