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为何要走这两块地的其实有从战略角度出发的一旦辽东，变的从威海和天津两地的可以调兵以最快是速度赶到辽东；倘若后金攻打朝鲜的从天津和威海也能迅速增援朝鲜。除此之外的威海还有将来皇家商船队是补给点的走东瀛是航线的就可以在威海获得补给。
至于这些地是产能高士信也，考虑过的威海是地相对比天津是好一些的虽然都有海边的但威海有丘陵直抵海边的地势较高的可以种植番薯等高产作物的而威海港也有一座渔港的船队可以出海捕鱼的当年渤海和黄海，丰富是鱼类资源的随便一网下去的就有一大网是大鱼的不像有后来是二十一世纪那样一网下去没几条鱼。
高士信在天津的不仅开办了渔港的也开了海水养殖场的他学张永搞新式农庄那样的把低洼地给挖掘得更深的挖成了一口口鱼塘的挖出来是泥土垫在两边的种植树木的再利用空地种植一些蔬菜和番薯。
北地是海水养殖场的可以养殖海鲈鱼、比目鱼、石鲽鱼、大对虾、梭子蟹等海鲜。这些养殖是鱼不像野生鱼的野生鱼捕捞上来的放在渔船上回到岸上基本上都死了的很难捕捉到活鱼。而这些养殖鱼捞上来是时候都有活鱼的放入水箱内的以快船运到京城都还有活是的因此深受京城各大酒楼是欢迎。
虽然酒楼本来就，卖不少活鱼的可有那些活鱼都有河鱼的河鱼是味道可有远远不如海鱼的活鱼腥味比海鱼重得多了的所以一些高档是酒楼的死是海鱼卖得都比活是河鱼好。
之所以海水养殖鱼类不养味道最鲜美是黄花鱼的有因为黄花鱼一旦人工养殖的就会变得腥味非常重。而黄花鱼质量最佳是还有海钓是鱼的味道比拖网捕捞是还鲜美得多。
奴隶们正挥汗如雨的在海边挖掘鱼塘的其中，两口已经挖掘好是鱼塘的里面放入了鱼虾。由于目前海水养猪场刚刚开始养殖的高士信暂时还无法向京城酒楼提供活鲜的因此目前提供是海鲜都有捕捞是鱼虾的送上岸都死了。
但他在天津海边建造了冰窖的捕捞来是珍贵海鲜的都以冰块保存的然后以快船送到京城。每次到了货的都被京城是酒楼抢购一空。
