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“美味。”
来恒则对那晶莹剔透的皮蛋有些好奇,夹了一块,闻着却好像有点怪味。
“世叔试试,不错的。”秦琅看出他犹豫,笑道。
这皮蛋拌了蒜米、姜末和香菜碎,又添了香油、酱油、耗汁,还是不错的。
皮蛋这可是秦琅独家发明,全天下人以前都没吃过,更别说来家兄弟了,这东西虽然味道不如臭豆腐,但确实有些独特风味,没吃过的人或者不喜欢这味道的人可能避之不及,但若是吃过,多数人还是会喜欢的。
果然,来恒试着吃了点,一开始是那些调料味,觉得很鲜香辣,再吃,能感受到这皮蛋黄的味道了。
确实与众不同,细品,好像挺不错。
那边鱼细薇则主动替崔氏和玉箫剥白灼虾,她在翼国公府也是常吃这虾,这种海里捕捞的大海虾冰冻后运来长安,也是少见之物。
简单的白灼之法,其实倒是完全显露出大虾的鲜味。
鱼细薇动作娴熟,拿着筷子变戏法一样,三两下便把一只大虾剥出来,十分完整。