第9章 秘制腊味 (第3/5页)
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秦玉英将灌好的猪血肠扎破了几个洞,随后搁在锅里蒸熟,在这过程中,她到院子里看了下何荣生熏制的腊肉,给他提了几个意见。
何荣生没料到秦玉英会这么大方告诉他如何熏制腊肉,如获至宝,欣喜若狂,狂喜过后他认真说道:“你放心,这熏制腊肉的秘法,我不会告诉第二个人。”
他很清楚秦玉英传授给他的方法有多值钱,这不是什么寻常的熏制方法,而是能将普通腊肉翻三五倍卖出去的秘法!
更重要的是,何荣生在黑市混得风生水起,他早在去年便听人说黑市有个神秘的顾客,她可以提供非常稀罕的腊味,不管是炒还是蒸都比寻常腊肉好吃太多。
只可惜那人提供的腊味数量太少,又难以寻到提供腊肉的那人,给出来的价钱再高都难以弄到大批量的腊肉。
秦玉英微怔,摇摇头说:“这不是什么稀罕的方法,用不着如此。”
何荣生隐晦提醒道:“去年黑市上有一批卖得特别好的腊味,高价难求,我有幸尝过一些。直到现在,我都还记得它的味道。我听人说,黑市那边有人高价求购,可惜没找到那个神秘人。”
他在县城混的不错,吃过的好东西不少,嘴巴都被养刁了,又是靠脑子做事的人,记得很清楚去年卖得特别好的那批腊味是什么风味,和秦玉英无偿教给他的熏制方法是差不多的。
经过何荣生的提醒,秦玉英才后知后觉想起来,去年她卖出去的那一批腊味风评极好,的确有不少人都在寻她的下落,想要和她合作的。倒是没想到何荣生这二流子居然会知道这事儿。