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仅在当时，渔民在梁子湖各汊捕措较多，特别是牛山湖汊的鱼鹰业，每年冬季一棚鱼鹰（20支左右）可捕鳊鱼数千斤。
因牛山湖汊水深潭多，寒冬时蝙鱼群栖于潭中，鱼鹰捕捉率最高。
除此之外，梁子湖水域还盛产河蟹，可以说是天然的水产养殖基地。
关于梁子湖名称的由来，还有一个美丽的传说。
传说一千多年前，这里原为高唐县，因地壳变动，变为一片泽国。
地陷前夕，有一母亲孟红玉及儿子刘润湖，发现该处将要地陷的预兆，母子二人就分头火速通知乡亲们撤离，大家刚往山上跑，顿时天昏地暗，飞沙走石，大雨滂沱，山崩地陷，瞬间高唐县城沉没了，变成了一个阔大的湖。
躲过此灾难而生还的乡亲们，为了感谢这娘儿俩的报信之恩，这里的人们便将此湖取名“娘子湖”。
贾蓉等人连着考察了几日，方才确定了养殖方向。
首当其冲的就是牛山湖，这位于梁子湖水系的一大湖汊。
牛山湖位于流芳街南部龙泉山下，因湖边有牛山，海拔65.4米，三面环水，形状似牛，而得名。
