第一百零八章 糖醋咕噜肉 (第3/6页)
大兔子女王提示您：看后求收藏（略群小说www.luequn.com），接着再看更方便。
糖醋咕噜肉最要紧的一个步骤，就是准备糖醋汁儿了！
白小花在一个瓷碗之中倒入三勺子醋，又放了两大勺白糖：“糖醋的比例大概也就是三比二吧！不过这要依据个人的口味来定，当然你自己也可以摸索摸索。”
搅拌好了糖醋汁儿，白小花又往里头加了些淀粉：“这东西能够增稠，可以使汤汁看起来更为浓稠可口。”也可以让糖醋汁儿附着在五花肉上头不掉。
调好糖醋汁之后，白小花又切了些笋头，腌制咕噜肉需要些时间。
白小花抽空拍了两根黄瓜，接刀切成了菱形状，而后重重叠叠摆上盘来，围成了一朵花的模样。
再自花心均匀的洒下一把黄糖，一道糖渍黄瓜也算是完成了！
这一道菜最为简单，即使是如此，秦师傅还在一旁不停地问：“这胡瓜为何要切成如此形状的？”
白小花：“为了好看。”
“拼成这个形状，可是有什么深意？”
白小花：“为了好看。”
