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至于作料更是琳琅满目，也有人别有心思，趁着这厨房透明想来偷师，将那作料的种类都学了去，奈何调出的味道却天差地远，无他，文臻的酱油是她自己的配方自己酿造，鲜美无可比拟，用吃过的人话说，冲白水拌白饭都是美味，更不要说其余的辣椒油大酱芝麻酱之类，都是文臻走到哪吃到哪选出的最好的原料，自己的独门配方，东堂效仿的火锅店多矣，但也不过是捡江湖捞的剩饭吃。
至于那些蔬菜的新鲜度，清洗的讲究和处理程序的复杂，以及厨房和人员的卫生状况，在这个年代，人人一身白衣，委实比许多普通富裕人家还讲究些，至此，江湖捞各种乱七八糟的闹事销声匿迹，生意更上一层楼，借着这股东风，文臻已经命人在城南选址建楼，准备开自己的快餐连锁店。
因此君莫晓也忙碌得很，都没时间跟着文臻去藏珠湖浪，心中难免几分怨念。
隐约听得远处吵嚷时，她也没在意。
忽然有人大步冲进店中，伸手就来拉她，君莫晓大怒，正要将这孟浪之人的手拍掉，那人已经急声在她耳侧道：“君掌柜！小的是对街李老爷家派来的，李老爷让小的知会您一声，江湖捞赶紧关门避一避，不然恐怕马上就要有祸事！”
君莫晓一惊，看这人不认识，李老爷她却是知道的，江湖捞店子地段都好，对街住着湖州两大巨富，两家的宅子就占了整整一条街的区域，一边是李连成家，一边是张家，李老爷就是李连成，喜欢吃火锅，江湖捞有他专门的包间。
君莫晓虽然不认识这人，但看一眼这人焦灼的眼神，想起文臻说过看人看眼，眸正神清可信，目光闪烁不可交，心下便就信了。只是此时大家多半是刚开吃，就这么驱散，以后江湖捞还怎么做生意？
她素来有决断，想了想，一拍手，大声和众位食客道：“诸位，抱歉了，小店这里听说混进了江洋大盗，需要闭店搜查，为防对方狗急跳墙误伤，还请诸位速速离去，为表歉意，今日诸位的火锅都由小店请客，多谢多谢。”
李家家丁也是跟随老爷浸淫商场多年，一听这说辞就心中赞赏，心想老爷说得对，刺史大人身边果然无弱者。这位女掌柜听说了这么紧急的事，并没有想着自己的人先逃命，顷刻之间就想出了最为妥当合理的理由，先疏散食客，既全了脸面，又安抚了人心，也不影响以后生意，真是对得起刺史大人的信任。
果然一听这话，再无人罗唣，人们纷纷起身离去，顷刻人便走光。君莫晓立即拦住还想收拾桌面的店员，喝令：“所有人立即找地方躲一躲！不要留在店里！如果要出去，就脱掉江湖捞的制服！”
