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说明县长也没让干豆腐的，挣的多。
就这样，老邢爸爸，每天就去郑飞家，看人家郑飞让干豆腐。
看了一个礼拜，基本也就看会了。
自已回家开始，买电磨，买黄豆，整大锅，就干起了，让干豆腐。
老邢妈妈每天半夜挑豆子，把坏的豆子挑出来，在把豆子用水泡上，到第二天早上三点多钟，就起来，老邢的妈妈也帮着打下手。
随着电磨一声声响起，加入电磨的黄豆，都变成了豆浆，我们那管豆浆还叫豆腐紫字。
流入了事先准备在电磨旁边的大盆里，电磨里剩下没打碎的，就是豆腐渣。
豆腐渣可以用来喂猪，也可以卖给养猪专业户。
