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贾行云浅尝辄止,将筷子放在仿象牙筷架上,道:“苏东坡被贬鹅城后,惟侍妾王朝云紧紧相随。王朝云善歌舞、音乐,常在泗洲塔下为其奏琵琶,读乐填诗。东坡感怀于此,遂以虾为原料,自创了这道琵琶虾,以示知音、佳肴、美景与雅乐同韵。“
江晓蔷点了点头,放下筷子,擦了擦嘴,扭腰指向孤山一侧,“王朝云我知道,葬于鹅城西湖畔孤山之上栖禅寺的松林里,那里,还有她的墓碑,现在成景区了。“
“两人之间的爱情故事不胜枚举,就拿这道东江酥丸来说。“贾行云拾起筷子夹起盘中的肉丸,轻轻放在江晓蔷碗中。
“一次,苏东坡退朝回家,指着腹部问妻妾,我这里有些什么。一答文章。一说见识。王朝云却笑道:一肚子的不合时宜。东坡赞道:知我者,惟朝云也。苏东坡后将杭州酥肉改良为肉丸,取名为不合时宜,后人称为东江酥丸,也称作东江苏丸。“
江晓蔷嘻嘻一笑,盯着满是肉的丸子,有心不吃,又不好意思拂了对方的意,本着吃饱了再减肥的心思,伸筷夹起丸子送入口中。
边点头边含糊不清道:“跟你们一样,都是老学究,肉丸子就肉丸子,还那么多花花肠子,我看苏老年轻的时候也是个渣男,油嘴滑舌不知道骗了多少小姑娘。“
贾行云就着米饭,吃了一块梅菜扣肉,满嘴冒油,口感无比爽滑芬香,长舒口气道:“渣不渣的我不清楚,我只知道他老人家和王朝云的感情之深厚,羡煞旁人,比如这道。“
贾行云用汤勺舀了一勺芦荟莲子汤,“这道东坡西湖莲,就是两人感情至深的写照。王朝云善解人意,独具一种清新洁雅的气质,是苏东坡的患难之交。苏老携王朝云来鹅城时已是年近花甲,朝云也已憔悴不堪,苏东坡常希望王朝云美貌常驻,于是用芦荟、西湖莲子等颇有养颜功效的原料,独创成了这道名菜,常亲自下橱烹与朝云。“
“我承认二人感情的真挚,不过也洗脱不了苏老渣男的本性。男人三妻四妾就是渣。“