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曾经她做的醋溜肝尖需要莴笋尖，但如今这个季节莴笋已经下市了，她打算用泡发过的竹笋切成笋尖代替莴笋尖。
至于醋溜笋尖需要的其他的食材，她这边都是有的。
野猪肝，腌辣椒，木耳，笋干这些准备好了后，姜初月先将野猪肝在清水里浸了一小会儿，将血水浸泡出来，然后用盐巴，醋，酱油腌制了一下。油锅放油后，大火烧起来，下猪肝爆炒一下，再将准备好的配菜一起下锅，大火翻炒了三分钟左右放入调味料就可以出锅了。
这个醋熘肝尖做的也十分成功，刚出锅又被姜薇和姜星哄抢了。
姜初月无奈，在锅台上抢食的习惯很不好，但姜初月也心疼她们今日去采买生活用品又累又饿，也就没有制止她们了。
实际上是她做的菜实在是太好吃，口味丰富多彩，比姜老爹一板一眼的菜式太让人惊艳了而已。
醋溜肝尖她主要是做了给顾朗老爹吃的，所以只留了一小半家里吃。
再来她要做一个红烧猪血肚丝，原材料就是猪血和猪肚子。
