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看着众人还是一脸懵圈的模样,陈华胜哈哈笑了一声,继续解释道:
“你们看啊,咱们华夏有好多的菜,都是根据历史掌故、神话传说或者动物、人名……来命名的。
就比方说:佛跳墙、狮子头、叫化鸡……那夫妻肺片里面有夫妻吗,老婆饼里有老婆吗?”
说到后面的时候,陈华胜还开起了玩笑。
是啊,这个情趣说白了,就是在菜名、造型、香气或者味道上……加入一些故事而已。
夫妻肺片,一般第一次听到这个名字的人,都会想问一下,为什么叫这个名字吧?
“原来是这么回事。”
众人点点头,确实是长知识了!
倒是刘子夏看了陈华胜一眼,这堂堂娱乐集团的大老板,港岛、濠江、广粤的大佬,怎么对美食这么了解?
“至于最后一点食医结合,我觉得子夏应该更有发言权吧?”