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吃过了酥脆的排骨,黎城本来觉得应该是没有一个能够在脆上面跟排骨一较高下的了,没有想到最后的金丝豆腐干倒是给了他一个大大的惊喜。
作为客家菜的名菜,金丝豆腐干还是相当有位置的,其在使用香辣作料方面有着其非常独到之处,鲜明地体现了山乡的传统食俗和浓郁的地方色彩,是两者结合的完美体现。
黎城是没有吃过这么好吃的豆腐干的,他以前喜欢的豆制品是白白嫩嫩,入口即化的嫩豆腐。
没有想到经过压制变得紧实的豆腐干还有这样的风味,他觉得以后可以多多尝试一下豆腐干做的菜才是。
一顿饭吃下来,黎城颇有一种酣畅淋漓之感,就是之前刚刚回国的跟周围似乎格格不入的地方都变得通透了起来,浑身暖意洋洋,感觉非常舒适。
吃完以后黎城摸了摸肚子,告诉自己来日方长,然后在位置上稍坐了一分钟多多感受了一下店内的氛围才起身离开。
黎城的回归在厨神小店并没有炸起什么浪花,但是在蓉城商业圈里面引起的地震倒是不小,不过这又是另外一个故事了。
今天中午是闽菜上新的第一个中午,不管是袁州还是苏若燕都显得格外忙碌。
袁州是忙着做各种闽菜,而苏若燕除了忙着点餐还得忙着给记录大家预定的菜肴,并不是每一种菜品一点就可以吃上的,有些需要一天甚至几天的准备时间才能做成菜的。