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“信心是有的，可困难也是有的。
这届评委都是什么人？都是各大菜系的成名老宗师，会做还会吃！个个都是毒蛇中的毒蛇！让他们眼前一亮哪有这么容易啊？
老周，我是不管啊，现在我脑袋都快要想破了也没想出究竟用哪一道菜作为主菜，你都是当代厨神了，必须给我一个可行性的建议！”
周栋笑了笑：“花老板，还记得那招‘一刀斩破九重天’吗？
如果说到对刀功的要求，这手刀功可比爱国的‘千里路’要难了很多，花老板你是刀功大家，其实如果你肯提出申请，评委们未尝不会直接给你一个特一级厨师的身份。
我知道你宁肯参加选拔试也不会去走捷径，那就尽可能展现自己的刀功罢，以你的实力要过特一级考试还不是分分钟的事情？”
周栋放心电话，心中暗笑。
他如今可不是当初那个什么都不懂的实习生，如何能够不知道吕绿馨的这些个小心思？
以吕绿馨的实力要选择一道主菜还会犯难？却偏偏要打电话过来‘请教’他，这在平时或许不算什么，可在升级试时就比较耐人寻味了。
正如怀良人说的那样，这次特一级厨师升降试结束后，他这个主评委就会平白多出许多‘门生’，有些类似古代科举考试那样，即使考生跟主考官没有什么特殊关系，也一样要叫一声恩师，以后踏入仕途也就有了靠山，同样主考官也等于是广罗羽翼，为自己积累下正治资本。
