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果真是人间美味啊而这蒸的用荷叶包裹留着一股清香乃是有最嫩的肉并且不剔骨首接用大笼蒸起一个时辰里面的骨头都被蒸化而开来所以顾起名荷骨烂。
其他大臣剥开荷叶里面一块肉用筷子搓，发现这肉如豆腐一般而且还是犹如极品豆腐弹而亮丽上面化开的骨头变为水盖在那块如豆腐般的肉上清香扑鼻，夹起一口首接化在嘴里清香曼妙。
众大臣评价道这也是人间极品啊贾皓不紧不慢介绍到最后一道高端的食材往往却需要最复杂的烹饪方式。
要用中火熬煮，放炼乳。
前面需要水开煮三次去腥且每次不得超过半炷香不然肉质就会变太老。
待到第西次熬煮时加奶，白糖以及盐熬煮一个时辰这时候肉刚好也熟还透露奶香以及鲜味所以这道菜臣取名叫奶鲜西转汤……大臣看贾皓把这菜说的这么邪乎于感觉用勺喝了一口汤尝一口肉。
