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老板将大桌子上的转盘转了一下,取下来一个小碗,只见里面红的是辣椒油,绿的是葱花蒜苗,还有一根根像是鸡肠子一样的东西盛在里边。

“这是鸡肠子,和面的时候用凉水,然后用力揉按,等面和好后,搓成圆条,抹上清油,一层一层堆码在器皿内,就成了我们当地人所说的‘积子’,下锅的时候,将积子两手对搓,循环移动,使面变得浑圆细长,因为这种对搓出来的面和鸡的肠子一样又细又长,所以叫鸡肠子!”

张扬将小碗端到面前,虽然量看着不大,也就两三口的事情,用筷子夹起一根塞进嘴里......

“鸡肠子吃起来筋柔适口,而且因为它洁白细长,绵绵不断,被视为友情和吉祥的象征,所以我们这边招待贵宾或办喜事时,鸡肠子是首选面食。”

在张扬埋头解决着那碗鸡肠子的时候,老板抬起头,顺便冲着摄像头笑眯眯的解释了一波。

接下来这仅仅只是开始,青稞面做的‘箭头’,丹山特色掺了黄参的‘油泡泡’,透明黄亮、色泽迷人的‘酿皮’,羊肝、肺、肚、肠、心等佐以调料葱花蒜苗下锅而成的‘炒拨拉’......

每一样美食看张扬吃的样子都是格外的香,直播间里的人看的是格外的馋,好好的一个旅游直播被美食给乱入了。

一个多小时之后,在老板绘声绘色的介绍下,在张扬身临其境的试吃下,一顿饭结束,也换来了一大波粉丝强烈表示有时间就会来这里。

看见张扬直播间中的那些弹幕,老板脸上笑嘻嘻,心里美滋滋的,直接免去了这一顿饭钱,反正量少也没多少钱,要是这群游客真的来的话可就是一大波广告了,临走的时候更是给张扬打包了一些晚上的夜宵。

面包车再次启程出发,按照系统规划出来的路线向前缓慢行驶着。

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