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珍馐楼上下，对这次宴席很是重视。由于事先准备充分，一道道菜肴很快被呈了上来。
首先上来的是八大凉菜，分别是：口水鸡、蒜泥白肉、酱鸭舌、糟鹅掌、凉拌菠菜、酸辣黑木耳、凉拌海蜇、红油海带丝……
听着周三少的介绍，作为主客的太上皇一一品尝，并且频频点头表示满意。突然，他的目光集中在不该出现在桌上的两道菜，是那么的熟悉和怀念。
吴县令顺着他的视线看过去，皱着眉头道：“不是说八大凉菜吗？怎么多上了两道？”
周子旭也看到了这两道菜，心中不由一紧——这不是他从码头上带回来的余家卤菜吗？他不是吩咐过端自己屋里吗？怎么给端这儿来了？
想起这两道菜的原料——猪头和猪耳朵，往常别说富贵人家了，就是一般的百姓，也不乐于吃这些臭臭的东西，却拿给京中贵客吃，这可是大不敬的罪名，一不留神可是要掉脑袋的！！想到这儿，周子旭冷汗顿时浸湿了后背。
他陪着笑道：“这肯定是伙计端错了，我这就端下去……”
“慢着！”太上皇马上出言阻止。猪头肉就酒，可是他前世当将军的时候最好的一口儿，几十年没吃了，馋得他做梦都大口大口地嚼着猪头肉呀！
当了皇帝那会儿，他也命御厨尝试做过卤猪头肉，可是都不是那个味儿。越吃不上越想吃，他都要古稀之年了，就想在闭眼之前，吃上一次地地道道的卤猪头！
