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当然，也有一些更加简单的方法：比如将大白菜心切成细丝，加上一些糖和醋以后拌匀，当做凉菜服食，对消除酒醉有一定的作用。
或者是将大白菜叶洗净，切成适当的小块，锅内加水煮熟，加些食盐、醋、姜末，趁热食用，又解酒又健胃。
凌皓之所以这么做，也是怕这帮家伙不小心喝过了头，第二天因为宿醉头疼而起不了床。
“好了好了，吃点素菜醒醒酒吧你们，喝多了第二天可醒不来。”不多时，凌皓端着小碟子回到场上了。
“别光喝酒，那很伤脾胃的，你们吃点鱼头不好嘛，亏我还花了一个时辰的功夫来炖这砂锅鱼头，结果到头来……还得是我自己来吃啊。”
砂锅鱼头味道清香，肉质鲜嫩，别有风味，鲜而不腥，肥而不腻，汤色乳白如汁、清纯如雪，吃点鱼肉，喝点小酒，可不就是很舒服了吗？
“老凌，你也喝点吧，这酒不错，我都喝了三百杯了，居然还没有倒下……”姬青说道。
“三百杯？李白都不敢像你这么喝好吧，来来来，吃点菜，你说我弄这几道菜容易嘛我，你们居然都不吃，那要是这样的话，我看一会儿还是把这些倒掉好了……反正你们也不用吃饭，喝酒可以喝饱的。”凌皓翻了个白眼道。
“别别别啊，凌哥哥，我们这就吃，这就吃……”姬典连忙陪着笑脸说道。
