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奇怪归奇怪，他摸了摸正在表示抗议的肚子弄早饭吃才是正经事。
淘米入锅，插上电。赵亦明先用电饭锅煮粥。然后打开冰箱看看，里面有不少昨晚的剩菜，还有很多没用掉的食材。但偏偏除了一袋子切片吐司，好像就没什么能吃早饭的东西了。
这咋办，出去买
可看看外面淫雨霏霏，他是一点出门的兴趣都没有。
想了想，赵亦明打开厨房煤气灶下面的柜子，从里面拖出了一个陶土坛子。坛子里是老妈腌的咸菜。
捞出一把咸菜，先将其洗干净，然后切成一厘米一厘米的段。切完后，咸菜就在案板上堆了一大堆。然后点火倒油，油热了之后，他就将案板上的咸菜全倒进了锅里。
靖兴地区，咸菜的历史可谓源远流长。它的材料与其他地方不同，一般是青菜，并且以前也不叫咸菜。比如赵亦明爷爷还是喜欢叫它腌菜。咸菜只是这几十年随大流才改的称呼。
当然，这些都不重要。
重要的是靖兴的人们吃了不知道多少年月的咸菜。为了让咸菜美味，很多人家都有自己的绝活。
赵亦明家也有。
