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华裳吩咐厨娘替自己切好了需要的蔬菜，让刀功好的厨娘将羊肉牛肉切成了薄薄的肉片，做涮羊肉，让人支好了炉子，将清汤和麻料底料，都放进了砂锅里面，等一切准备好，华裳就让香菱将东西放在院子里面的石桌上，就去让人去唤她爹娘。
除了华裳其他人都没有吃过火锅
看见华裳这阵势，华母率先开口问道，“裳姐儿，你这是又做了什么新奇的吃食了？”
“这是火锅，这些生的菜和肉，都是煮进里面吃的，你们可以将自己喜欢的菜放进去，熟了就能吃!”这金陵根本没有香菜这种东西，做油碟很多东西都是凑不够的，索性华裳也就没有做油碟，缺少的东西太多，那般不伦不类的，倒不如不做，就这样吃也很好吃的。
华裳说完，还将碟子里面放着的生羊肉片放进了煮开的火锅里面，没两下就捞了出来直接放进了她娘的碗里面，对着她娘一脸娇憨的说道，“娘这是涮羊肉片，很好吃的，你尝一尝!”
“真的很好吃，虽然有些辣，但是还是忍不住再去吃的!”华母直接用筷子夹起来放进嘴里吃，进嘴就是辣爽的味道，咬起来那羊肉的味道夹杂着汤汁越发的好吃，华母直接又刷了一片羊肉片。
华裳知道她爹不能吃辣，直接在那清汤里面下了一些肉片和蔬菜，熟了直接也用公筷夹了一筷子给她爹，并有些卖乖的对着她爹说道，“爹，这是用排骨熬制的高汤，很鲜美的，一点辣味也没有，煮了这些菜之后，还可以直接喝汤，融合了排骨和蔬菜的味道，很好喝的!”
华父方才对华裳对华母那般，也有些吃醋，直接将碗里的牛肉片放入嘴里，一进嘴，那薄薄的肉片和鲜美的汤汁，让华父也有了食欲，直接又往锅子里面放了些自己爱吃的东西。
