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“小姐,我洗好手了。”蚕姐冲进来,把和面盆抢了过来,怕徐惠然沾了手。

徐惠然也不争,就让蚕姐和面、赶面条。她去准备面的底汤了。。

“五弟妹,你做什么汤,我们也瞧瞧,正好学下书香门第人家的面是怎么做的。”杨如春走了进来,站着帮刘玉秀摘菜。

杨如春的娘家是卖豆腐的,娘家做菜什么的最喜欢用豆腐。就是煮好的面条也要加上几块豆腐才成。

陈冬梅又坐回了竹椅上:“三嫂,五弟妹肯定不会用豆腐的。”

刘玉秀想笑,杨如春这个人总是不知道斤两。人家一个是典史家的小姐,一个是教谕家的小姐,你一个卖豆腐家的往上冲,这不是白给自己闹笑话。

一碗面的好坏,汤是决定。而汤要好,就要熬得时间长。

像刘玉秀每天做好早饭后,会留一碗老汤的。省得第二天早晨起来,来不及煨汤。看到徐惠然在那吊汤,也不吱声,陆家的那碗老汤也不会拿出来,就低着头在那洗青菜。

这会儿汤煨得时间长肯定不成了,陆家三个媳妇都等着看徐惠然的笑话。

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