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妈妈，牛肉好香啊！这是我吃过最好吃的一顿饭。
母亲微笑着给自家孩子添肉：吃，敞开了吃！牛杂还多的是，一会儿记得去谢谢苏家小少爷。
另一位妇人便说道：你说我们是有多傻？一年见不着几次荤腥，万没想到以前丢掉了这么多好东西。
然后又有人笑道：姐姐你怕是想多了，去年庄外来了几个夔州府官田庄的流民，我见着实在可怜，便将一副猪内脏与了他们。没想到他们就在我房外烹煮起来，那味道我的天，被我轰得远远的，行善倒行出罪过来了……
史大端着大碗在男人的两桌来回招呼：今天牛肉管饱！大家伙要记得主家的恩德，老四我就见不得你那抠搜劲，夹一筷子还抖两抖干啥？一筷子都放碗里不就得了？
那汉子红着脸笑了笑，又埋头猛刨起来。
史大又对两桌男人高声说道：今天这里起码三十多斤牛肉，城里边一斤就是百文，这就是主家赏下来三贯好吃食！大家吃完这顿，把剩下那些都分一分，那边大缸里汤头还多的是，做法也都知道了，别忘了家里老人！这样的顿头，作孽哟……
苏油忍不住偷偷笑，低声对二十七娘嘀咕道：你这庄头在偷换概念，刚开始明明说好是受罚的，一转眼便变成赏赐了。
二十七娘给他挑了一块牛肠：就你机灵，小孩子好好吃饭！
说完又笑道：不过史大说得没大错，这还真跟白捡了三贯钱差不多!鬼知道这牛杂经你一整治，竟然比牛肉还香！
