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苏油这才反应过来：菹菜，做齑的那种。
厨子说道：哦，有。
说完打开一个蒙着细布，上面压着一个柚子当塞子的坛子：这个。
一股腐烂酸臭的气息传了出来，苏油赶紧叫停：算了算了，你这个没法用，我的大叔，你这到底是啥？
厨子很委屈：我这算下盐下得多的，要这都不合小先生您用，那满眉山城都没您合用的了。
苏油皱了皱眉，小脸垮着：烹饪之道，食材第一，调和第二，这调味料不过关，菜就做不好，不只跟盐没关系，而且这器也有问题，这厌氧菌需要在低氧环境中培养，想我堂堂蜀州菜系……
说到这里，见厨子大叔两眼转圈圈，一脸的茫然，才突然反应过来，连忙住嘴，哎，说多了。
蜀州菜系，现在可还没有呢。
只好默默地摸摸鼻子，说道：算了，就来个鸡血豆腐吧，豆腐总有吧？
