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夏小麦就一块一块的,把那些肉都用柳枝串起来,这肉还有些多,夏小麦串了一会儿就感觉肩背发酸的。
狗子看见了,立马屁颠的跑过来,学着夏小麦的模样,帮着她串这些肉。<script>s11();</script>
狗子虽然串得慢,但是总归是帮了夏小麦一些的,等到了快吃晚饭的时间,他们这肉也串好了。
夏小麦让刘星辰找了两根粗壮些的棍子过来,搭了两个三角架子,随后把串起来的肉挂在架子上,放到后院的柴房里。
这柴房已经被夏小麦打扫干净了,柴房倒是宽敞,而且还很通风,就是每天照不进来太阳,不过这也正好合了夏小麦的意了。
她这熏肉还真是不能放在太阳底下晒的。
架子的下面,夏小麦又找了个破旧的盆子过来,正好可以当个火盆了,夏小麦在里头放了好些柴火,刘星辰帮忙把柴火点燃了。
但是那火势可不能大,这是做的熏肉,火势要是太大了,就成烤肉了,只需要下面有些星星点点的火苗子,让那烟能熏到肉就行了。
这熏肉也不比其他的东西,得熏上十天半个月才行,熏制品本来就是容易产生致癌物质的东西,而且现在条件不允许,在肉外头也不能那个东西包起来。