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到家后,赵宛舒就把赵荣康打发去晒摘下来的药材了。

而她则是去清洗杨梅了,杨梅不好洗,必须用盐泡一泡才行。

但现下的盐并不是那种雪白的,而是带着点黄色的晶体盐块碾碎的,饱含杂质不说,关键还贵。

家里剩下的盐不多,她没敢放太多。

做酸梅汤的步骤很简单,等杨梅泡得干净后,就全部倒入家里唯一的一口大铁锅里,里面的热水早已微温。

杨梅在里面浮浮沉沉,颜色清冽可爱,在笊篱的拨弄下,很快被熬出了色来,赵宛舒随后又下了一把新鲜的甘菊,然后等差不多了,再把甘菊捞出来,再舀一碗尝了尝。

虽然水多,又有甘菊调酸涩味,但还是把她酸得牙根发麻。

她连忙翻出来了柜子里的糖,糖也是有点微黄的,家里剩的不多,赵宛舒干脆全给倒进去了。

等融化了再尝了尝,果然味道甜里带酸,刚刚好。

虽然还是烫的,但赵宛舒吹凉喝了几口,眼儿都眯起来了。

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