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金国迁都本身实为失策之举。迁都南京开封以后,金国在黄河以北的大部分土地被蒙古军队占领,不仅失去了河北,而且失去了辽东这个根本之地。
金国皇帝放弃中都标志着腐朽的金国正式走上了灭亡的快车道。
蒙古军队随后又攻掠了河北、山东等地。其间,成吉思汗采纳了部将的建议,吸取中原汉地先进的军事技术,组建了蒙古炮军,开始注重先以炮石攻打城池。
这时候,太原府又从金国转到了大蒙古国的手中。太原人民依旧在外族的统治和压迫下生活,一个个犹如惊弓之鸟,战战兢兢,魂不守舍,不知道何时才能回归大宋王朝。
王臣在太原的后人叫做王昌顺,在太原城里经营着一家饭馆,专门出售当地的小吃,什么清和元头脑、羊杂割、过油肉、面皮、酱肉、醪糟、小米粥、老豆腐、蒸饺、鱼羊包、灌肠,还有当地人最擅长的拉面、削面、拨面、擀面、揪片、剔尖、焖面、栲栳佬、拨鱼、猫耳朵、擦搁斗、沾片子、捞等。
一天傍晚,几个身材矮壮的蒙古士兵来到王家饭馆,要他拿出最好吃的东西来。
王昌顺的心里想了一下:咱家最好吃的自然是面食了,便让伙计做了几大碗各种面食,赶紧端了上来。
蒙古人的饮食素来以牛羊肉为主。蒙古士兵看到饭碗里只有几个肉末,又尝了两口面食,觉得口中清淡无味,认为王昌顺是故意糊弄他们,立刻大发雷霆,连面带菜全都泼到了地上,挥舞着蒙古尖刀,大声嚷嚷着拿肉上来。
饭馆的其他顾客见到这个架势,吓得魂飞丧胆,丢下手中的饭碗,脚不沾地地飞了。
王昌顺一看闯下了大祸,赶紧上前解释道:“这年头兵荒马乱的,牛羊肉早就断供了。”