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林沁把肥肠切成小段，先用开水焯了一下。
然后在锅里热油，放入花椒和姜蒜煸炒出香味，再加入肥肠翻炒。
随后，她倒入调好的芡汁，让肥肠裹上一层薄薄的汤汁。
出锅前，撒上香菜，溜肥肠大功告成。
肥肠口感爽滑，带着微微的麻辣，让人食欲大增。
最后做的是猪肚汤。
猪肚切成丝
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