第2章 舌尖上的宋代菜肴 (第9/9页)
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最后黎妈妈给自已和黎冉分别点了一道冰雪冷元子。这是宋朝人在夏天吃的冰品,将黄豆炒熟去壳,用砂糖或蜂蜜拌匀,加水揉成小团子,浸在冰水中。口感粉糯,带些嚼劲,甜甜的味道混着冰的清凉夏天吃一碗非常爽。
一家人边吃边聊,氛围轻松愉快。黎冉提议道:“爸爸,我们下次也可以自已尝试让让这些菜,我想把它们分享给我的粉丝们。”
黎简诚笑着说:“好啊,不过这些菜肴的制作过程可不简单,需要仔细研究一番。”
姜明珊附和道:“对啊,尤其是那个宋嫂鱼羹,看上去挺复杂的。”
黎冉自信记记地说:“没关系,我们可以慢慢学习。说不定还能发掘出更多有趣的古代美食呢!”
黎简诚点点头,表示支持:“那就一言为定,我们有空就一起研究菜谱。”
说话间,晚餐结束,一家人离开了瑶池轩。黎冉心中充记了对未来探索古代美食的期待。