第371章 鸡火干丝 (第6/8页)
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肉的刀工,她可真是熟的不能再熟了。
星网上的那几道对外开放的以鸡肉为主料的菜品她都学的有模有样了,还有切鸡肉的刀工,那都是她从小都练的,虽说不上如炉火纯青,但是至少比一般人还是强的多。
兴奋过后,她很快的就镇定了下来,开始在脑海里翻找菜谱,能够凸显刀工却又不太难,不能翻船的菜谱——
“咦,有了。”就见她双眼突然一亮,想到了星网上的一道公开菜谱——鸡火干丝!
这一道鸡火干丝是一位已经去世了的美食大师将其留下,并且全星网公开食谱的菜品。
鸡肉切丝,比不上三套鸡那般需要炉火纯青甚至十分精细精湛的刀工,而只是需要熟练有点小技巧的刀工而已。
这一次比赛,她要的只不过是通过这第一轮的海选选拔,不跟那些满分十分的人比,所以为了保险起见,不选择高难度有百分之五十以上失败率的复杂菜品,而是只是稍难的鸡火干丝。
想罢,程思娅当即在旁边的食材选择区找了一只看着挺肥嫩雄壮的山野鸡,再选了一些辅助材料之后,就上传了订单,等待食材的到来。
“您好,第205号参赛选手,这是您所需要的食材,请确认。”