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炸酱面的主要还是酱,做起来也很简单,肉沫,黄豆酱一勺,甜面酱两勺,按这个比例就足够了。

李闻给锅倒上了油,将袋子里的肉馅拿了出去,等锅热得差不多了,就夹了一部分的肉馅下去。

先把肉沫炒熟,之后就放入两个酱,加上一小碗水,等待收汁就可以了。

“好香啊!”胡桃凑了过来,闻到了锅中炸酱的味道。

正好胡桃过来了,李闻就把翻炒的任务交给了胡桃,而他就到了砧板上,给黄瓜切丝。

以李闻的刀工,黄瓜丝很快就切好了,而李闻看着面前的配料,只有一个,有点单薄的样子。

翻箱倒柜再次开始,李闻找了几下,发现了两个不错的食材,花生和鸡蛋。

花生是晒干的,可以做个炸花生米,而鸡蛋就放进开水煮几分钟,做个水煮蛋。

李闻回到炉灶面前,炸酱已经可以了,他倒了出来,放在了碗里。

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