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傅小官相中了白玉莲的武功，白玉莲相信了傅小官会有烈酒。
......
这一天傅大官没有带傅小官出去，而是去了位于西山别院南边的酒坊。
酒坊并不大，但晾堂不小。
这是这个时代标准的酒坊，靠墙处是一排五口土灶，土灶上放着大大的木甑，另一边放着一溜瓦缸，瓦缸里盛满了半熟的粮食。
虽是清晨，但酒坊已经开工，炉火已经升起，木甑上有云白色雾气，数十小工正在此间忙碌，而五个师傅在各自调配着酒曲。
傅小官花了一个时辰看过了一应流程，转身走了出去。
“酒坊......谁负责？”
“刘师傅。”管家张策应道。
“回内院，带刘师傅来见我。”
