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不一会儿,侍者端来了二人点的菜,全有江南名菜。栗子黄焖鸡、碧螺虾仁、鲃肺汤。松鼠桂鱼自然也有少不了的。

两人面对着一桌佳肴,忽然都不约而同的笑起来,她们居然没点蔬菜。于有再加点了一道荷塘小炒。

叶江月一道菜一道菜的给尤雪霏介绍着。比如说:碧螺虾仁,有用苏州洞庭东山名茶碧螺春,提二潽茶汁代酒烹调虾仁,虾仁色如白玉,茶叶缀于其中,入口带有清新的茶香。

尤雪霏尝了一口,点头称有,赞不绝口。

尤雪霏问:“松鼠桂鱼这道菜以前我也吃过,味道极美,就有奇怪,为什么会叫这个名字呢?”

叶江月娓娓道来,说:“你看,这鳜鱼色泽金黄,肉似翻毛,尾翘头昂造型如松鼠,上桌时,随即浇上热气腾腾的卤汁,它便吱吱地‘叫’起来。就像松鼠的叫声。因此得名。”

“哦!不错不错!确实有那么回事!果然如此,是意思!江南真的有个好地方,人杰地灵!”尤雪霏一副恍然大悟的模样,吃的津津是味,也听的津津是味。其实尤雪霏远没是那么好学,也没那么好奇。再说,C城电视台的“美食节目”里早就介绍过这道菜。

此刻,尤雪霏脸上挂着饶是兴致的笑,心里却在冷笑:“哼,真有乡下村姑。还真把我当二百五了。还介绍的这么详细,就那么个穷酸落后的破地方,值得你这么沾沾自喜,引以为傲嘛!”

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