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“怎么？不合胃口？”
老县令发现杜良的变化，有些紧张的问道。
“嗯。”
杜良点了点头，皱着脸抬头问道：“爹，这菜，放盐了么？”
老县令闻言也夹了一块肉放在口中，咀嚼了几下后，点头道：
“我儿有所不知，在我们南明王朝，这精盐金贵的很，莫说我这小小的衙门府，就是王侯将相家里，也舍不得多放盐啊。”
“哎……”
杜良长叹了一口气，看着眼前的四菜一汤：“舍不得用盐我勉强可以理解，但是为什么所有菜都是煮的呢？”
不等老县令说话，杜良又敲了敲面前的盘子：“这好好的一盘猪肝，你不爆炒也就算了，为什么要煮着吃呢？”
“嗯？猪肝要爆炒么？”
