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这水不得了，怕是依云什么的也比不上吧”
乔恩恩虽然看不懂，但是捧哏还不会么。
可是听了她说这话，苏小年和老人都笑了。
跟这水比，依云又算什么。
“老人家，您瞧好了。”
因为老人不让使用调味料，所以苏小年索性就连油也不用太多了，只是在锅面上轻轻的刷了一层油，用来热锅。
然后在锅热之后，便将那豆腐轻轻的切块放入其内。开水焯热，然后捞出豆腐放在一旁。
等待豆腐凉透之后，苏小年又故技重施，再一次热了热锅，这一次他就不是简单的使用火候和锅来做饭了。
一身内力顺着锅沿注入了锅内，内力操控着火候，如果是普通人，在这种热锅之下，豆腐放进去恐怕一时间就会被炸糊，可是有了内力的阻挡，锅内的热力也被挡在了外面，只用一丝丝的小火热量，轻轻的将豆腐每一面都煎到热，尚未发黄的程度。
然后便将水倒入其中。
