第一章 (第12/18页)
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他看我生意火爆,并不知道现在的行情并不好,我已经开始期待他倒立洗头的样子！
06.
接下来的三个月,我变得很忙碌,忙着去找新的店铺,忙着跟餐饮大佬学习新的餐饮模式,忙着全国各地考察那些最近爆火的新网红餐厅,学习他们的成功经验,忙得天昏地暗,生活一充实就把失恋和闭店的烦恼都抛到了九霄云外。
而李老头可就没那么好运了,他贴出了招租的通知后,虽然有很多人都来问过这个店面,但因为90万的租金实在太高了,所有人望而却步。
李老头没办法就把租金降到70万一年还是没人租。
降到50万一年的时候,有几个租客表示有兴趣,结果每次快到签约阶段的时候,租客就开始各种嫌贵,跟他讨价还价。
李老头恼了,干脆自己做,在他看来开川菜餐厅很简单,无非是红油和普通的食材。
可其实这里面的门道大着了,食材哪里买最新鲜最便宜,红油怎么配才香气四溢,都是学问。
他一个门外汉,不懂装懂,先是为了多赚钱把餐厅装修得特别高档和西餐厅一样,一点烟火气也没有,花了七八十万。
然后他学着我发样子,让苏彦帮他找探店博主来帮他做宣传,甚至很不要脸地挂上了与我以前相似的招牌,想迷惑别人这就是以前那家川菜餐厅重新开业。
